微波爐蒸魚的材料:魚(第壹次買小魚試試)、鹽、姜、料酒、蔥、醬油、水。
練習:
1.先把魚洗幹凈，放在盤子裏，然後在魚身上切幾刀，方便入味。(有些人喜歡先腌制壹段時間，去除腥味。)
2.塞姜片，放鹽，撒點料酒，加點水，用保鮮膜包好。在保鮮膜上插幾個小孔，避免蒸的時候爆開。
有些微波爐有蒸魚的功能。如果用普通微波爐，中火加熱十分鐘左右即可。
4.時間到了，撒上醬油和洋蔥。
(簡單的清蒸魚就做好了。)
喜歡吃辣的可以自己挑點辣椒和熱油。
微波爐蒸魚需要多長時間？
其實壹般來說，微波爐蒸魚的時間是十分鐘左右。但也要看具體魚的大小和微波爐的類型。(壹斤以下的魚壹般不到十分鐘。)如果不太清楚時間，可以連續燉幾次。
微波爐蒸魚需要註意什麽？1.蒸魚的時候壹定要有足夠的調料，這樣魚不僅味道會更鮮，營養價值也會更高。
2.微波爐蒸魚壹般以較小的魚為好，時間較短，魚肉較新鮮。
註:以上簡單介紹了微波爐蒸魚的壹些信息，供大家簡單參考。