1,提高免疫力
豌豆富含人體所需的多種營養物質,尤其是優質蛋白質,能提高人體的抗病能力和康復能力。
2、癌癥預防和治療
豌豆富含胡蘿蔔素,食用後可阻止人體致癌物質的合成,從而減少癌細胞的形成,降低人體癌癥的發病率。豌豆莢和豆芽的嫩葉中含有豐富的維生素C和能分解體內亞硝胺的酶,能分解亞硝胺,具有抗癌作用。
3、通裏大腸
豌豆含有豐富的粗纖維,可以促進大腸的蠕動,保持大便通暢,清潔大腸。
4、幫助準媽媽排毒。
煮吃分明,治渴止嘔止瀉。能調整面部,滋養身體,益中,催乳。煮成湯可以驅除中毒性心臟病,緩解母乳餵養中毒的發作。研磨後能去癰、消腫、祛痘。用豌豆粉洗澡可以去除汙垢,讓妳的臉變得明亮。
5、利尿止瀉
種子,嫩莢和幼苗是可食用的;種子含澱粉和油,有強壯、利尿、止瀉的作用。
擴展數據:
豌豆飲食禁忌:
1,多吃豌豆會引起腹脹,所以不適合大量食用。
2.很多優質粉條是用豌豆等豆類澱粉制成的,但在加工過程中往往會加入明礬。如果大量食用,體內鋁會增加,影響健康。因此,妳應該避免吃很多明礬粉條。
3、炒幹豌豆特別難消化,暴飲暴食會引起消化不良、腹脹等。
參考資料:
人民網-美容保護吃豌豆告訴妳豌豆的神奇功效。