黃驊冬棗是河北省滄州市黃驊市的特產,是中國國家地理的標誌性產品。黃驊是“中國冬棗之鄉”。冬棗已有近3000年的種植歷史,是中國第壹個受到原產地保護的水果。被譽為“中國260多種鮮棗產品之冠”、“棗中極品”、“百果之王”。
2.滄縣金絲小棗
滄縣金絲小棗是河北滄州的特產。滄縣金絲小棗橢圓形,鵝形,平均重量5-7克。核小皮薄,果肉飽滿,肉質細嫩,鮮棗鮮紅,肉脆,甜中帶微酸;幹棗果皮深紅色,果肉薄而韌,皺紋淺而細,有利於貯運。
3.泊頭鴨梨
河北滄州泊頭市特產泊頭鴨梨,是中國民族地理的標誌性產品。泊頭是鴨梨的主產區,馳名中外。這裏被譽為鴨梨之鄉。鴨梨生產歷史悠久,以鴨梨為主的果樹栽培早在西漢時期就開始了。
4、青縣楊嬌酥
青縣楊嬌酥是河北滄州青縣的特產,是中國民族地理的標誌性產物。青縣羊角翠是壹種薄皮瓜,果長錐狀,頭大,末端略細而尖,彎曲如羊角翠,故名羊角翠。牛角包平均果長25-35cm,單瓜重500-1000g。
5.滄州冬季蔬菜
滄州冬菜是河北滄州的特產,早在清朝康熙時期就聞名中外。滄州冬菜有香、甜、鹹、辣四種口味。此外,它含有適度的水分,密封包裝。具有春不燥、夏不腐、秋不黴、冬不凍的優點。堪稱四季好菜。