烏雞松茸湯
配料:鮮松茸、烏雞、蒜姜、精鹽、味精、胡椒粉。
產量:1。將新鮮松茸洗凈，切成兩半，用清水漂壹下備用。將烏雞洗凈備用。2、炒鍋大火，放入雞油，蒜片，翻炒至香，然後松茸炒幾下，再放入烏雞和水，小火燉10分鐘，調味後即可食用。
特點:香味濃郁，口味獨特，酥脆可口，營養滋補。
松茸瘦肉丸
材料:鮮松茸、本地豬瘦肉、鹽、味精、生粉、蔥姜、胡椒粉、雞蛋。
產量:1。將松茸和瘦豬肉切碎，與鹽、味精、玉米澱粉、胡椒粉和蛋清混合。2.用手揉成圓形。3、鍋中放大量油燒至三成熱，將松茸和瘦肉丸放入油中炸熟。4、鍋中放水，燒開翻勻。
特點:湯汁鮮美，鮮美，酥脆，滑嫩，風味獨特。
松茸米飯
配料:大米、火腿、松茸、青椒、紅椒、鹽、高湯、味精。
制作:1，松茸切丁，火腿切丁，大米洗凈備用。2.將米飯放入砂鍋中，加入火腿丁，慢燉肉湯。3.將松茸、青椒、紅椒放入炒鍋中翻炒至熟。然後將炸好的松茸、青椒、紅椒鋪在砂鍋飯上，煮至熟香。
特點:色澤鮮艷，味道清香。