剪去馬鈴薯花後，可以為馬鈴薯保存養分，使養分更加集中，有利於馬鈴薯的形成。修剪後可在傷口處塗抹適量多菌靈，防止傷口感染，並給予充足的光照和水肥，以便後期養護。
土豆是壹年生作物，地下塊莖可供人們食用，含有大量的營養物質，對人體健康有益。土豆壹般夏天開花，花用處不大。開花後可以把花剪掉，這樣可以為土豆保存營養。剪去馬鈴薯的花後，不會影響馬鈴薯地下莖的生長。
在花期，如果土豆開了很多花，要及時剪去。對馬鈴薯的花進行修剪，可以防止其消化大量的營養物質，有利於馬鈴薯的生長。在腌制期間，最好在萌芽期進行修剪。修剪後註意傷口不要沾水，以免感染細菌。
修剪後可以在傷口處塗抹適量的多菌靈溶液，這樣可以避免馬鈴薯被細菌感染，也有利於傷口的愈合。修剪後，不要將土豆暴露在強光下，否則會影響土豆的恢復。養護期間，適當澆水，保持土壤濕潤，保持環境通風，使其正常生長。
後期，馬鈴薯在結果期需要給予足夠的光照、水分和肥料。在充足的光照環境下，馬鈴薯可以進行光合作用，積累養分。在養護期間，要對土豆適當澆水施肥，保持土壤濕潤，並對其施用含氮、磷、鉀的復合肥，有利於果實的生長。