圓糯米150g
適量的咖喱粉
壹根小香腸
壹把圓豆子
胡蘿蔔切片
壹個蘑菇
黃瓜切片
適量的鹽
壹點糖
壹點胡椒粉
壹勺啤酒
炒咖喱糯米飯的方法
將糯米浸泡壹夜。
保持大米幹燥。放在鍋裏蒸。沒有必要在米飯裏加水。我壹般會放壹個矽膠墊。將米飯攤成薄薄的壹層，快速煮熟。蒸大概需要10分鐘！
讓蒸好的米飯冷卻備用。我壹般會留壹碗米飯在保鮮袋裏，煮其他糯米類的東西的時候放冰箱裏...！想吃的時候就拿出來炒！
把所有的材料都切丁。
在鍋裏放油。把香腸放下，翻炒至香味四溢。
然後加入蘑菇翻炒幾下。然後加入胡蘿蔔和圓豆翻炒。然後加入鹽、白胡椒粉、少許糖和少許啤酒(料酒也可以)翻炒均勻！
然後加入開水。大概半碗水！鐘火少..
水煮到壹半的時候，把糯米放下。應該是提前散了。我只是在做別的菜。我沒時間做！
散開後翻炒均勻。有水就不要怕。米飯將會吸收先前油炸材料的所有味道。炒飯特別好吃！
然後放咖喱粉進去。..
所有的湯都被吸收了。大米還是顆粒狀的。特別有嚼勁。不是那種爛渣！
我們吃飯吧...好吃的時候再見！
技巧
壹定要用圓糯米。圓糯米玩Q彈。特別好吃...長糯米...不推薦！