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冬季的時令水果有那些?

1、橘子:橘子富含維生素B1,這種營養素對神經系統的信號傳導具有重要作用。此外,橘子中的胡蘿蔔素含量也遠遠高於其他水果,其在人體內能轉化成維生素A,具有護眼明目的作用。橘子中還含有抗氧化、抗癌、抗過敏成分,有助減少冠心病、中風及高血壓等疾病的發病率。

2、橙子:橙子含有豐富的維生素C、鈣、磷、β胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙等營養物質。研究顯示,每天喝3杯橙汁能降低體內膽固醇的含量。另外,適量吃橙子還能緩解咳嗽,保護肺臟。

3、柚子:柚子富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C以及各種礦物質。柚子性偏寒,食用柚子有助去火。此外,研究發現,柚子中獨特的苦味成分—柚皮素,與兩種治療2型糖尿病的藥物有相同功效,它能提高人體對胰島素的敏感性,有助控制血糖。

4、山楂:山楂中維生素和礦物質含量豐富,特別是其中所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。此外,山楂還含有大量黃酮類化合物和有機酸,具有防癌、降血壓的作用。

5、獼猴桃:獼猴桃是維生素C含量最高的水果之壹。此外,獼猴桃中的維生素K也很豐富,它不但與凝血功能有關,還有益骨骼健康。研究顯示,獼猴桃富含的多種抗氧化劑和血清素,有助改善睡眠質量。

人民網-冬季當季水果推薦 吃水果註意什麽禁忌