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解暑的傳統食物有哪些?

小暑是夏季的第五個節氣,預示著夏季最後壹個月的正式開始。仲夏開始了,天氣變熱了。在這樣炎熱的天氣裏,人們更喜歡清淡的食物。小霞吃什麽傳統食物?讓我們來了解壹下!

1,吃餃子。福田有民間諺語,如“蘿蔔頭上能長出蕎麥,蕎麥腳上能長出蕎麥”,“餃子頭上能長出蕎麥,煎餅腳上能攤雞蛋”。福日人食欲不佳,俗稱苦夏,餃子是傳統習俗中刺激食欲、緩解饑餓感的食物。

2、吃蓮藕。每到小節氣,人們都有夏天吃蓮藕的習俗。蓮藕含有大量的碳水化合物,豐富的鈣、磷、鐵等維生素,還有較多的Vc、鉀和膳食纖維,具有清熱、養血、除煩的作用。

3.羊肉。徐州吃羊肉的習俗可以追溯到堯舜時期。在彭城,有壹種說法,沒有神醫的處方,也有壹碗羊的湯。

4、吃三寶。酷暑的到來,意味著即將進入三伏天。此時天氣炎熱,人體出汗多,消耗大。保健壹定要註意補充體力,退燒,防暑。每年這個時候,人們都有吃三寶的習俗——黃鱔、蜜藕、綠豆芽。

5.吃芒果。關於小霞的農諺說,“在小霞吃芒果”,在臺灣省壹帶。夏天是芒果最成熟最美味的季節。因為芒果含有大量的維生素,經常吃芒果可以滋潤皮膚。