帶翅膀的黑知了能吃。
壹般情況下，長翅膀的知了是可以吃的，但是要先處理壹下，摘除頭部、屁股和翅膀，只留中間那壹小部分，然後放入鹽水中浸泡去除異味，再油炸或爆炒食用。知了的營養價值很高，不僅富含蛋白質和氨基酸，還含有豐富的礦物質和維生素，所以即便長了翅膀也是可以適量食用的。
不過要註意的是，長出翅膀的知了營養成分已經不如幼蟲了，而且可能有壹些細菌或寄生蟲，所以壹般要註意衛生和食用量。壹般在幼蟲期食用最佳，因為營養價值非常豐富，口感也非常好。
知了的種類：
1、草蟬
草蟬是低海拔與平地草叢間常見的壹種動物，身體比較小但是聲音高亢，長得顏色都是不壹定的，數量比較多。
2、高砂熊蟬
高砂熊蟬是黑色的，上肢是透明的，壹般出現在低海拔的地區，鳴聲響亮。
3、蟪蛄
蟪蛄也叫伏天兒，體較小，紫灰色，體、翅部有斑紋，可以用來當作藥材。
4、山西姬蟬
體小型，復眼暗紅色，其體長16mm，翅展40mm主要在山西地區可以常見。
5、薄翅蟬
薄翅蟬是壹種薄翅蟬屬的蟬，體色單純，有翠綠色與橙褐色兩種形態；翅膀有完全透明感。
以上內容參考：百度百科‐蟬
以上內容參考：百度百科‐草蟬