西瓜雖然單位熱量低，但是壹不小心就容易吃多。1/4西瓜(約700g)的熱量和壹小碗米飯差不多。如果每天在正常用餐的基礎上吃1/4甚至半個西瓜，肯定會讓人發胖。新的膳食指南建議，成年人每天應攝入200 ~ 350g水果，按照這個推薦量吃西瓜。
西瓜的平均含糖量為5.8%，低於蘋果、梨、哈密瓜、葡萄等水果。但是西瓜的升糖指數不低，72，明顯超過其他常見水果，比如蘋果、梨，36，桃子28。這意味著，如果糖尿病患者短時間內吃了過多的西瓜，就容易導致血糖升高。這類人要限制自己對西瓜的食用，壹天只吃100~150克。？
擴展數據
吃西瓜的註意事項:
沒吃過的西瓜不宜長時間保存。壹般在室溫下保存最多4小時，及時冷藏是安全的。如果保存得當，隔夜西瓜可以放心食用。
最好用幹凈的保鮮膜把西瓜蓋上，或者把剩下的西瓜挖出來放在密封的保鮮膜盒裏。西瓜放在冰箱裏最好不要超過24小時。
當妳把西瓜從冰箱裏拿出來吃的時候，可以先切掉表面厚度約為1 cm的部分。如果有氣味，就應該扔掉。
人民網-吃西瓜容易發胖還是有助於減肥？五個問題的答案
百度百科-西瓜