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脆皮玉米棒的制作方法

準備材料:

兩個雞蛋

面包糠150克

玉米4

用開水在鍋裏煮玉米

油炸玉米

我最喜歡的醬料,比如沙拉醬,番茄醬,芝士粉。

1,準備好玉米、面包屑、雞蛋(打散)在鍋裏燒開水。

2.玉米在開水中煮熟後,撈起瀝幹水分。

3.包壹層蛋液。

4、玉米裹上壹層面包屑,要緊緊貼在玉米上不然會松。

5、鍋熱,火大。油熱後,轉小火。玉米每面煎至金黃色時,即可出鍋,瀝幹油,在玉米底部插筷子,食用方便。

6.最後根據個人口味塗上自己喜歡的醬料,如沙拉醬、番茄醬、巧克力醬、芝士粉等。。

擴展數據:

玉米的營養成分比較全面,壹般含蛋白質8.5%,脂肪4.3%,糖73.2%,鈣0.022%,磷0.21%,鐵0.0016%,還有胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸、谷甾醇和卵磷脂。、維生素e、賴氨酸等。

玉米中所含的纖維素是壹種人體不能吸收的碳水化合物,能降低人體腸道內致癌物質的濃度,減少腸道內分泌毒素的腐殖物質的積累,從而降低結腸癌和直腸癌的發病率;玉米中所含的木質素可使人體內“巨噬細胞”的活性提高2~3倍,從而抑制癌癥的發生;玉米還含有大量的礦物質,食物中的鎂有明顯的抗癌作用。?

參考資料:

百度百科-玉米