霸王花學名劍花，又名霸王花、曇花、龍骨花等。，其花和莖入藥。花莖味甘，微寒，能舒筋活絡，解毒消腫；花味甘、淡、涼，能清熱潤肺，止咳化痰。中醫認為，霸王花具有清熱化痰、消積熱、止氣止痛、調痰火的功效。因此，健化湯具有清心潤肺、清熱解暑、化痰止咳的作用，對腦動脈硬化、心血管疾病、結核病、支氣管炎、頸淋巴結結核、腮腺炎的輔助治療有明顯療效。此外，用霸王花做湯聞起來很香，深受做湯人的喜愛。
煮湯的時候廣東人習慣用霸王花煮豬骨，加蜜棗或者壹點羅漢果，煮1 ~ 2小時。還可以用霸王花、豬舌、豬肺、瘦肉、雞肉、冬瓜等原料煮湯，香甜有益。值得壹提的是，用霸王花和豬肉煮湯，可以止氣止痛，緩解痰火咳嗽。所以肺熱咳嗽的人，不妨服用霸王花燉湯，可以有很好的輔助治療效果。
有的人吃霸王花小心。
霸王花曬幹後不僅可以入藥，還可以生吃。花莖也可直接外用治療創傷性骨折、瘡、燒傷和燙傷。不過既然是藥，霸王花也有禁忌。健康溫和體質、氣虛體質、氣滯體質、濕熱體質、痰濕體質、特殊體質、血瘀體質的人可以吃霸王花，但由於霸王花性寒，陽虛體質、陰虛體質的人不適合吃，孕婦也不宜多吃。