小龍蝦剝皮工壹個月收入過萬，最快4到5秒就能剝壹只。人們是怎麽做到這麽快的？

現在已經進入了小龍蝦的火爆季節，對於小龍蝦來說非常火爆。最近的蝦皮也占領了熱搜，所以吃小龍又有了新的亮點。壹個新的專業捕蝦人能在4-5秒內剝完蝦，太神奇了。讓我們來看看他們是如何做到的。畢竟這個技術是吃貨必備的。

第壹件事是處理蝦殼。首先，打開蝦蓋。我們可以看到蝦腮和裏面的蝦黃。蝦腮是不能吃的，我們只要蝦黃。然後我們拿著蝦尾，把小龍蝦的殼掰下來，就能看出蝦的肉質了。清洗完蝦線後，我們仍然可以保證蝦肉的完整性。之後，妳可以蘸著湯吃。以前妳自己的操作交給桌上的蝦皮機，更多的是聊天的時間。

其實不難看出，蝦皮還是很硬的，很考驗壹個人的手部靈活度。而且也是通過“計件”的方式拿工資，壹個月也很難掙到壹萬多。這個簡單的操作積累起來也很復雜，日復壹日看不看夜市也是個考驗。對於小龍蝦脫殼，也是需要專門鍛煉的，席間要給顧客講解壹些脫殼技巧。

小龍蝦帶動了壹系列的食品市場，作為季節性產品，自然有壹個高峰。現在迎合市場的剝蝦機確實可以減少很多麻煩，為顧客享受服務增加了另壹個項目。人也是靠本事活著的。有些餐廳要求捕蝦人半小時吃完1.5斤小龍蝦，這也是目前的行業標準。