買的活龍蝦放置方法有鹽水保存法、泡沫保存法、大盆保存法、網兜保存法、冰箱保存法。
1、鹽水保存法
小龍蝦買來後，可以直接放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要餵食任何東西，可以保存兩三天，非但可以保持龍蝦的鮮活，還可以使龍蝦吐盡體內的泥沙。
2、泡沫保存法
用泡沫箱儲藏比較好，塑料泡沫箱既透氣又防風，把小龍蝦壹排壹排地肚皮朝下排好（肚皮朝上容易死亡），每箱放小龍蝦30斤左右，用清水沖冼幹凈，然後加入雪花冰（把冰塊砸的碎碎的）每箱加冰4—5斤，最後蓋上蓋子，碼放好。這樣早晚各加冰壹次。這種儲藏方法可儲藏小龍蝦5天—1個星期。
3、大盆保存法
可以把小龍蝦放在大盆裏，大盆裏放2-3公分水就可以，上面用布籠或者不要的薄衣服蓋住以免小龍蝦逃跑就可以，只要自己換下水就可以，這樣可以保存好久。
4、網兜保存法
用網兜將小龍蝦裝好攤開，放在陰涼處的地方，可以適量的加壹點水，但是千萬不能讓水將小龍蝦全部淹沒，這樣會導致小龍蝦缺氧死亡。也不能曬到小龍蝦，保持濕潤就可以了。
5、冰箱保存法
冰箱保存法中，在冰箱的低溫作用下，能夠幫助食物很好的抑制細菌的增長，延長食物的保質期，把活龍蝦放冰箱保存，既可以很好的抑制活龍蝦細菌的滋生，還能延長活龍蝦的保質期，是壹種比較好的隔夜保存法。