1,冬天的至日上吃湯圓
在冬天的至日吃湯圓是中國的傳統習俗,尤其是在廣東。民間有句話叫“吃湯圓老壹歲”。廣州還有壹個習俗,那就是在冬季至日的中午,全家人都會包餃子吃,以示團圓。
2.在冬天的至日吃烤肉
在冬季的至日,大多數廣東人都有“加菜”吃冬季至日肉的習俗。其中,烤肉是廣東人在冬季至日餐桌上不可或缺的傳統食物。祭祀完祖先,全家人準備了壹桌大魚大肉臘肉香腸,歡聲笑語地吃了壹頓,祈求來年吉祥如意。
3.冬天在至日吃糯米飯。
在冬天的至日上吃糯米意味著溫暖,它從年初到年底都是“溫暖的”(溫暖的)。廣式糯米壹定要有臘肉、香腸等經典食材,這也是整鍋糯米的靈魂。吃了糯米之後全身會發熱,起到禦寒滋補的作用。
4.在冬天的至日喝鴨湯
廣東冬季至日食品和鴨湯。冬季的至日是最適合養生和食補的時候。如果說冬季至日抗擊殷琦之前適合吃當歸生姜羊肉湯,那麽冬季至日之後,可以選擇老鴨湯滋陰潤燥,平復體內暑熱。