屬於粗糧食品，含糖量低，可以有效避免攝入過多熱量。
藜麥、糙米、燕麥都是健身人士經常推薦的谷物，藜麥比較貴；糙米煮的時間長，口感硬；價格低廉，口感軟糯的燕麥是最好的選擇。燕麥富含膳食纖維，是壹種低糖、低熱量、高營養的食物。燕麥和牛奶壹起煮，做成燕麥粥，又飽又有營養。
2.甘薯
紅薯是生活中常見的粗糧之壹。它不僅含有豐富的膳食纖維，而且每100克鮮紅薯的熱量只有大米的三分之壹。飽腹感強，是壹種很好的低脂低熱量食品。
當我們用紅薯代替主食時，要註意烹飪方法，如煮或烤，避免奶酪烤紅薯、炒紅薯等高熱量做法。紅薯雖好，但不能無節制地吃。更換主食的時候，壹頓吃個拳頭大小的紅薯就差不多了。
3.糙米
是典型的粗糧食品，糙米更有營養。糙米仍然保留著外殼、糊粉層和胚芽。糙米與普通精制白米相比，維生素、礦物質、膳食纖維更豐富，口感粗糙。適合和大米壹起煮雜糧飯，和其他雜糧壹起煮粥。
4.玉米
是典型的低糖食品，含有鈣、磷、鐵等營養成分。甜玉米不僅可以當零食吃，還可以做菜、煲湯。偶爾更換主食也是不錯的選擇(但不會長久)。平時也可以用玉米粉做玉米饅頭，或者用玉米渣做粥。