龍蝦原產地在哪裏?
龍蝦原產地在中南美洲和墨西哥東北部地區。現分布於世界各大洲,壹般棲息於溫暖海洋的近海海底或岸邊。中國產的龍蝦在廣東沿海壹帶、南海近岸區、海南島和西沙群島以及浙江舟山群島等。
龍蝦種類有哪些?
1.波士頓龍蝦
波士頓龍蝦生活於加拿大東海岸和美國東海岸海域,全身黑綠的波士頓龍蝦特點為壹對大龍蝦鉗,鉗因活動過多而肉質較粗,相比之下蝦身沒有膏,但肉較嫩滑細致。
2.歐洲藍龍
歐洲藍龍,稀有珍貴,生長期較長,蝦齡對肉質沒有多大影響,不論大小,都是嫩滑柔膩、味濃爽甜,壹入口就能感受到濃郁甘美的龍蝦味及隱隱的海洋鹹香,因此身價不凡。
3.澳洲龍蝦了
與其他龍蝦相比,澳龍通體火紅爪為金黃色,顏值非常的高。澳洲的龍蝦的肉質十分細嫩,味道十分鮮美,當然這麽好看又好吃的龍蝦當然是不會便宜的,上好的澳洲龍蝦壹斤能賣到上千元。