功效:大棗味甘性溫，有補中、益氣、養血、安神的作用；生姜味辛溫，有溫中止嘔、解表散寒的作用。兩者結合可以充分發揮生姜的作用，促進血液循環，改善手腳冰涼的癥狀。此外，生姜和大棗對治療因寒冷引起的胃病非常有效。
2紅糖姜湯做法:將韭菜、生姜分別洗凈後放入小鍋內，加入壹碗水，煮至半小碗去渣留湯，加入紅糖。
功效:紅糖有養血活血的作用。加入姜湯中，可以改善體表循環，治療感冒。需要註意的是，生姜紅糖水只適用於風寒感冒或雨後的胃寒，不能用於暑寒或風熱感冒。
3可樂姜湯做法:準備好生姜和可樂，選好牌子。生姜洗凈，切塊。把可樂倒進鍋裏。加入姜片壹起煮。蓋上鍋蓋大火煮開，再轉小火煮壹會兒。可樂本身就是冒泡的，煮的時候會沸騰。
功效:有防寒化痰、增加熱量、暖胃的功效。最適合冬天，對防治感冒有很好的效果，能祛風散寒。
4蔥老姜湯做法:將蔥和老姜分別洗凈後放入小鍋內，加入壹碗水，煮至半小碗去渣留湯，加入紅糖即可飲用。
功效:湯濃，酸甜，微辣，別有風味。常吃可以溫中散寒。