我查了壹下,覺得大家回憶以前小時候吃的塑料包的綠豆餅可能就是現在的越南黃龍綠豆糕,這是越南海陽省的綠豆糕中最有名的壹種,很受消費者歡迎,其主要是綠豆粉、白砂糖和植物油制成的,綠豆是特選的,經過生產加工,制造挺精細的,所以以前我們吃的時候會覺得入口即化。然後現在的話,在網絡上其實還是有很多商家在售賣的,不過由於工藝制作保密,每個商家所出售的綠豆糕的味道都不同,正宗與不正宗不容易辨認。
小時候吃的塑料包裝綠豆糕是90後這壹代的回憶,現在很多售賣的都是盜版的多,口味差別大,沒有小時候的好吃,但是吃起來如果酥軟香甜,基本就是正版的綠豆糕,壹些大型超市也有售賣,價格大約在4-5塊錢左右。相比這些盜版的,正宗的綠豆糕依舊還在,還是我們小時候吃的塑料包裝的綠豆糕的味道。