鄂州武昌魚

武昌魚的原產地不是中國的武昌。但是現在的鄂州城。當時武昌魚還叫團頭魴，20世紀60年代團頭魴從梁紫湖壹躍成為國家級養殖魚類。隨著團頭魴市場的日益擴大，武昌魚的名字也逐漸成為團頭魴的專屬。團頭魴武昌魚肋骨條數為13，魚背黑腹白，好的武昌魚中間有壹條金線。武昌魚的繁殖能力很強，不僅容易繁殖，而且容易捕撈。是長江中遊特產的優良淡水魚。

赤壁之戰孫權擊敗曹操後，形成三國鼎立之勢。關羽鎮守江陵時，遭到孫權部下夢露的襲擊，領地和關羽本人雙雙被俘。這激怒了劉備，率領大軍準備攻荊州。孫權知道後，趕緊讓邊防軍盯著。同時命人把守鄂州(今武昌)作為軍事據點，他還把黃鶴樓作為瞭望臺。今天的五常是當時鄂州的交界處，但後來鄂州就是現在的五常縣，兩地並稱為魂。

武昌魚起源於湖北第壹大湖梁紫湖。這壹捆流經長崗，流入長江樊口，三國時期屬武昌縣管轄。武昌魚每年都會順著水流來到凡口，在梁紫湖中交配產卵。

武昌魚口感爽滑，有壹種入口即化的感覺，魚肉營養豐富，微量元素豐富。而且武昌魚不會發胖，富含有益脂肪酸。武昌魚可在湖泊、水庫、池塘、溝渠中飼養。亮子湖具有壹切適宜其生長發育的優良生態環境，其水生植被群落中沈水群落的生物量達到70。08%，是武昌魚的好去處。武昌魚的外觀很難和鯿魚區分，但肉質的鮮美和細膩是鯿魚無法比擬的。