扁豆的功效作用有哪些呢 每天吃扁豆好嗎

也許有的人會回答說，因為扁豆很可口，當然，扁豆是很好吃的食品的，不過，您可能不太了解的是，扁豆不僅是壹種很有營養價值的食品的，同時也是壹種藥材的。那麽，扁豆的功效作用有哪些呢?每天吃扁豆好嗎? 豆科草質藤本植物扁豆的白色種子或莢果。又稱南扁豆、沿籬豆、峨眉豆、羊眼豆、藤豆，有黑、白等色之異。中國華東、中南、西南和河北、遼寧等地均有栽培。冬季采收成熟莢果，曬幹，除去莢皮，收集種子炒黃或稍煮;或秋季采摘未成熟莢果鮮用。 然而，不僅僅是食材，同時也是壹種藥材的，那麽，扁豆的功效作用有哪些呢? 扁豆味甘、性平，歸、胃經;有健脾、和中、益氣、化濕、消暑之功效;主治脾虛兼濕，食少便溏，濕濁下註，婦女帶下過多，暑濕傷中，吐瀉轉筋等癥狀的。 雖然，扁豆的功效是有很多的，不過，每天吃扁豆好嗎? 其實，您可以適當的使用扁豆的，怎樣的話，對於您的身體也是有很好的幫助的，但是，您需要註意的是，扁豆含有蛋白質、碳水化合物，還含有毒蛋白、凝集素以及能引發溶血癥的皂素。所以加熱時壹定要註意，扁豆壹定要煮熟以後才能食用，否則會可能出現食物中毒現象。 總之，每天適量的食用扁豆是有壹定的幫助的，建議您是可以嘗試的，但是，您要註意的是，任何的東西都是要適當的使用的，不是好的藥物就可以過量的食用的。