註意:湯圓最好在水裏吃。炒湯圓或者用方便面湯料煮湯圓或者用麻辣火鍋湯料煮湯圓都會增加湯圓的熱量，對於糖尿病人來說更容易升高血糖。
配料準備:湯圓和面包屑
步驟:
1.在熱鍋裏倒油。倒油後不久，將解凍的餃子壹個個放入油鍋。期間筷子要輕輕移動，避免粘連。當妳覺得湯圓的外皮有輕微燒焦的感覺時，把火關小。
2、湯圓顏色略黃。經常觀察，有裂痕時立即取出，放在鋪滿面包屑的盤子裏。來回晃動盤子，讓面包屑盡可能粘在餃子上。
3.在餃子上撒壹些面包屑。
4.煎好後可以撒壹點面包屑，盡量讓面包屑粘在餃子上。
擴展數據:
預防措施-
1，煎餃的時候需要用小火煎，不能用快火。
2、煎餃的秘訣是在煎之前裹上壹層澱粉。煎餃的油溫不能太高，以免內生焦。
3.在煎的過程中，如果連在壹起，用筷子或鏟子分開。
鍋貼是壹種小吃，屬於元宵節。在冬季至日的這壹天，壹些地區也會制作這道菜。其特點是將糯米粉、紅薯做成丸子，用豆沙、芝麻、花生或其他餡料包裹，做成餃子的樣子。外面蘸白芝麻就可以了。它嘗起來非常甜。與傳統水餃相比，更便於儲存和攜帶。
參考資料:
百度百科-煎餃
參考資料:
人民網-吃元宵壹定要註意4點。