此時的南瓜果肉金黃,口感細膩柔軟,像巧克力壹樣柔軟順滑。
南瓜可以和玉米、紅薯等壹起蒸。並作為主食食用。
壹口南瓜,壹口燉肉,簡直不要太好看。
嫩嫩的南瓜是糖水的最佳伴侶,作為飯後甜點食用。
那是壹天中最甜蜜的時刻。
酒釀南瓜圓圓的,甜甜的南瓜配上淡淡的酒香。
香甜營養,濃稠可口,健康營養。
秋高氣爽的清晨,喝這麽壹碗醇厚滋補的酒來釀南瓜丸。
整天精力充沛。
佐料
姜汁紅糖8g,玉米澱粉2g,生姜3片,紅棗2枚,發酵枸杞2勺10片。
南瓜250克糯米粉500克
生產步驟
1.南瓜去皮,切成小塊,放入水中蒸熟。
2.用矽膠鏟把蒸好的南瓜攪拌均勻,直到看起來像南瓜泥!
3.將南瓜泥分幾次加入糯米粉中,揉成面團靜置10分鐘!
4.把面團揉成細長的條狀,然後切出小面團!
5.然後用手掌將每個小面團搓圓!
6.鍋中加入純凈水、紅棗片、姜片、兩勺發酵酒,中小火煮沸。
7.水燒開後加入南瓜丸,加入甜園潤佳姜汁紅糖!
8.南瓜餃子煮熟後,加入枸杞,倒入澱粉拌勻。
金黃的南瓜湯圓色澤均勻,撒上紅棗和枸杞粒,香甜可口的湯圓散發出混合濃郁的酒香。舀壹勺放進嘴裏。啊,整個秋天心情都很好。