喝過期酸奶對身體有害。
1、盡管酸奶中的鈣和蛋白質不會因為酸奶過期而消失,但是食用過期食品會對人體的腸道健康產生不利影響。
2、酸奶制作過程中使用的是巴氏消毒法,這種方法不能完全殺菌的作用,酸奶壹旦過期,就會導致有害細菌快速滋生。因此過期的酸奶壹旦飲用後,很容易導致腸道菌群紊亂,常見的後果是腹痛腹瀉,嚴重的話很可能會腸道中毒甚至威脅到生命安全。
擴展資料:
過期酸奶的其他用途:
1、擦拭復合木地板
過期發酸的牛奶用清水稀釋後,再灑到復合木地板上用拖把擦拭,地板可光亮如新。因為牛奶過期後味道會變酸,增加了牛奶中的乳酸含量。而乳酸是壹種天然的去汙劑,可以清理木地板。
2、護發
酸奶含有乳酸,和堿性的洗發乳中和後,可以滋潤頭發,減少發質受損的情況,令頭發更加柔順,有光澤。
3、過期的酸牛奶會產生酵素,能夠用來美容。不過要註意,護膚用的酸牛奶不能過期太久,出現了異味的過期酸奶千萬不要用來敷臉洗澡。
人民網-酸奶保質期是多久 酸奶過期了還能喝嗎
人民網-酸奶過期能喝嗎 過期酸奶的六個用途