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食品安全常識:食品安全常識有哪些?

(1)養成良好的飲食習慣。不要狼吞虎咽地吃東西;吃飯的時候不要同時做其他事情,更不用說互相追逐打鬧;壹日三餐要規律,不要暴飲暴食。

(2)養成吃飯前洗手的習慣。人的手每天做這做那,接觸各種各樣的東西。會感染病菌,病毒,寄生蟲卵。吃飯前用肥皂仔細洗手,減少“病從口入”的可能。

(3)生果蔬洗凈。果蔬不僅會感染病菌、病毒、寄生蟲卵,還會殘留農藥、殺蟲劑等。如果不清洗幹凈,不僅可能感染疾病,還可能導致農藥中毒。

(4)不要隨便吃野菜、野果。野菜野果種類繁多,有些含有對人體有害的毒素。沒有經驗的人很難分辨清楚。只有不隨便吃野菜野果,才能避免中毒,確保安全。

(5)不吃腐爛的食物。食物腐爛變質時,會有酸、苦的味道;它散發出壹種特殊的氣味,這是由細菌的繁殖引起的。吃這些食物會引起食物中毒。

(6)不隨意購買或食用街頭攤販出售的劣質食品和飲料。這些劣質食品和飲料往往是不合格的,吃了喝了會有害健康。

(7)在店內購買食品和飲料時,要特別註意是否標註生產日期和保質期,不要購買過期的食品和飲料。不要吃或喝過期的食物和飲料。

(8)不喝生水。水幹凈不幹凈,肉眼很難分辨。清澈透明的水也可能含有病菌和病毒,喝白開水最安全。