人們飼養以下幾種家畜:牛、馬、羊、驢、豬等等。家畜是指大型家畜。家禽是指有羽毛的動物。
家畜是高度馴化的動物，是人類長期勞動的社會產物。它們具有獨特的經濟性狀，能夠滿足人類的需求。它們形成了不同的品種，在人工繁育的條件下能正常繁殖後代，並能隨著人工選擇和生產方向的變化而變化，性狀能穩定遺傳。
牛的生活環境
1，牛的適應性很強，能很好地適應當地的氣候，其適宜溫度為15-25℃牛吃飽了會停止進食，但會不停地反芻。牛是素食動物。他們有很多種食物。它們最喜歡吃草，偶爾也喜歡吃壹些綠色植物，比如花生、紅薯藤、玉米、水稻、麥苗等。
2.養牛的時候，首先要選擇開闊、平坦、陽光充足的地方搭建牛棚。飼料壹般以粗飼料為主，精飼料為輔，其中青貯飼料是較好的選擇，可適當添加微量元素，保證營養充足。壹定要定期給奶牛打疫苗，定期給牛棚消毒，註意奶牛飲水的清潔，避免生病。
3.牛場的選址尤為重要，除了要把牛場建在更高更幹燥的地方。同時要遠離市區、工廠等。，從而為牛只提供壹個安靜的生長環境，防止擾民。要合理規劃牛場，生產區與活動區保持壹定距離，配備消毒設施，防止病菌傳播，影響牛的生長。