很簡單，聞起來很香，有什麽食物比較好吃？

雞胸肉可以分成很多部分，比如雞翅雞腿，雞胗，牛肝。但是這麽多種類中，我最喜歡的還是雞胸肉。因為雞胸肉的肉相對來說更臭，而且我不喜歡那些雞的部分內臟，所以雞胸肉最好吃。雞胸肉可以搭配很多食材，可以炒煮，也可以做成去骨雞柳炒著吃，吃起來特別香。今天我們來做壹個辣子雞絲，和辣子肉絲壹樣，但是味道和肉絲不壹樣。做出來的雞絲簡單，香辣爽滑可口，聞起來特別香，吃起來很香，家人都喜歡！

材料準備:雞胸肉壹塊，姜壹塊，辣椒，花椒，蒜，紅薯粉。第壹步:青紅椒洗凈切絲，雞胸肉切絲。將切好的雞絲撒入碗中，然後在碗中加入少許紅薯粉，逐漸攪拌，使雞絲上覆蓋壹層紅薯粉，這樣雞胸肉表面就被紅薯粉覆蓋後油炸。第二步，鍋中放油加熱壹次，然後將花椒片和辣椒片、姜片、蒜泥逐漸翻炒至鍋香，甜椒和花椒已經炒至軟而微透明。

這時，雞絲逐漸炒熟，雞絲已經炒熟，這樣壹道菜就完成了。炒這個雞胸肉的時候，不要馬上放進鍋裏慢慢攪拌。而是妳在炒之前放壹點紅薯粉進去，讓雞絲上覆蓋壹層紅薯粉。紅薯粉是我家做的，所以做的很好，所以炒出來的雞絲會絲滑可口。雞胸肉是壹種非常好做的肉類食品，而且已經切絲了，所以不能炒太久，否則炒久了會非常容易炸雞絲，損害口感。