在家制作幹冰的方法如下：
簡易的方法就是用壹個帆布口袋套在液態二氧化碳的容器口上，然後打開容器放出二氧化碳，這樣可以在口袋中收集到壹些幹冰。壹般都是要買幹冰機的。
幹冰是固態的二氧化碳，在6250.5498kPa壓力下，把二氧化碳液化成無色的液體，再在低溫下迅速凝固而得到。現在幹冰已經廣泛應用到了許多領域。
有關幹冰的歷史可以追溯到1823年英國的法拉第和笛彼，他們首次液化了二氧化碳，其後的1834年德國的奇絡列成功地制出了固體二氧化碳。但是當時只是限於研究使用，並沒有被普遍使用過。
二氧化碳是看不到的，其實那也不是（二氧化碳）煙，是（水）霧，二氧化碳由固體變成氣體時吸收大量的熱，使周圍空氣的溫度降的很快，空氣溫度降了，它對水蒸氣的溶解度變小，水蒸氣發生液化現象的，放出熱量，就變成了小液滴，就是霧了。
幹冰被成功地工業性大量生產是在1925年的美國設立的幹冰股份有限公司。當時將制成的成品命名為幹冰，但其正式的名稱叫固體二氧化碳。1928年日本從幹冰股份有限公司得到了制造銷售權，成立了日本幹冰株式會社，也就是昭和碳酸株式會社的前身。