梨花壹般是白色的，但也有粉紅色的、玫瑰紅色的。
梨花的花瓣的顏色是很純凈的，只有單壹的壹種顏色，並且梨花有淡淡的花香味，非常的好聞。梨花壹般是在春天的三四月份開花，它喜溫暖的環境，梨花中間的花藥壹般是深紅色或紫紅色的。
梨樹如果在陰暗的條件下的產量會大大減少，它需要充足的光照才能有較好的生長。梨花在我國已經有兩千來年的種植歷史，原產自我國，基本在全國都有它的身影，而且它的產量是僅次於蘋果的。我國有名的梨花有趙縣梨花、寧陵梨園、西峽梨花等等。
梨樹的形態特征
梨樹的根系發達，垂直根深可達2至3m以上，水平根分布較廣，約為冠幅2倍左右。喜光喜溫，宜選擇土層深厚、排水良好的緩坡山地種植，尤以砂質壤土山地為理想。幹性強，層性較明顯。結果早，結果期長，有些品種2至3年即開始結果，盛果期可維持50年以上。
梨樹單葉，互生，有鋸齒或全緣，稀分裂，在芽中呈席卷狀，有葉柄與托葉。梨樹因分布範圍廣，因而物候期差別很大。就開花期而言，四川會理，梨樹壹般於2月上中旬開花，花呈白色吉林延邊5月中旬開花。鴨梨在湖南長沙於3月上旬開花，遼寧北鎮在5月上旬開花，各地花期相差近兩個月。