播種:9月18播種至9月28日。給腳底澆水,滲水後將種子均勻撒在床面上,蓋上0.8-1.0 cm的細土。播種後出苗前控制雜草和地下害蟲。
苗床準備:選擇不含蔥蒜類蔬菜的砂壤土作為苗床,每667m2施1500-2000m腐熟有機肥作為基肥。
種子催芽:選擇不受病蟲害侵害,當年大而飽滿的新種子,抗病蟲害能力強,抗逆性強,產量高,商品性好的大蔥優良品種。種子用清水溫湯浸泡10分鐘,再用55℃熱水浸泡30分鐘。期間不斷攪拌,取出瀝幹水分,再放入20℃的環境中加速發芽。將種子浸泡在0.2%的高錳酸鉀溶液中20-30分鐘,然後用清水沖洗。每天用清水沖洗1次,6天左右種子發白時播種。
苗床管理:所有苗出來後,保持土壤的幹燥和濕潤。冷凍前先倒1倍的冷凍水。幼苗株高8-10 cm,3片葉時越冬最好。次年開春後,及時澆綠水,結合綠水,每667平方米追施尿素7.5公斤。苗間距1-2倍,株間距1.5-2.5厘米。幼苗期的土壤總是保持濕潤。
種植:3月下旬至4月中旬管理種植。選擇健壯、大小均勻、無傷無殘的幼苗,插入溝底,深度適宜不埋心葉,兩邊壓實後澆水。每667平方米21.5-2.5萬株,行距60-80cm× 5-7cm。