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如何在家做好吃的零食如何在家做好吃的零食

1、地瓜幹:材料:地瓜。紅薯洗凈去皮切條,然後鋪在蒸籠裏,蓋上蓋子蒸8-10分鐘。紅薯條蒸好後晾至余溫,再放在烤網上。如果沒有烤網,烤盤也可以。送入烤箱中層,選擇熱風模式,上下火80度,烤3小時左右。

2、草莓牛軋糖:材料:棉花糖、黃油、全脂無糖奶粉、草莓粉、草莓幹果。將凝固的黃油倒入鍋中,用小火融化,然後倒入棉花糖翻炒至完全融化。然後加入全脂無糖奶粉和草莓粉,快速攪拌均勻,然後關火。倒入幹草莓,攪拌均勻,攪拌好後移入烤盤,表面覆蓋壹張油紙,用搟面杖和刮刀刮平。做完後放入冰箱冷藏10分鐘。10分鐘後取出,切塊。妳可以享受它。

3、紅糖鍋盔:材料:高筋面粉、酵母、細糖、紅糖、低筋面粉、白芝麻。將紅糖、低筋面粉、白芝麻倒入碗中,攪拌均勻。將高筋面粉、酵母、溫水、細糖倒入盆中,揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜,松弛15分鐘。松弛後將面團分成小塊,取壹小塊面團,搟成小塊,加入適量紅糖餡,包好。將生胚包好,用手掌稍微壓平,放在盤子裏,蓋上保鮮膜,室溫醒發半小時。鍋中倒入食用油,將蘇醒的生胚放入鍋中,用中小火煎至兩面金黃,用鏟子壓至快速反彈。