2.拿鐵是中國人最熟悉的意大利咖啡品種。這是壹種花式咖啡，在濃濃的濃縮咖啡中加入同等比例甚至更多的牛奶。有了牛奶溫潤的調味，原本苦澀的咖啡變得順滑、甘甜、甘甜、濃郁。即使是不習慣喝咖啡的人，也比不上拿鐵的美味。
拿鐵和卡布奇諾壹樣，因為含有大量的牛奶，所以適合早上喝。意大利人也喜歡用它來暖胃，搭配早餐。很多人不知道拿鐵和雷歐的關系。其實拿鐵就是意式牛奶咖啡，用機器蒸汽蒸牛奶。另壹方面，雷歐是法國咖啡。他們用火煮牛奶，味道溫潤，爽滑，很美。
3、卡布奇諾分幹和濕。所謂幹卡布奇諾，是指奶泡多，奶量少的壹種調理方式。咖啡味道比牛奶濃，適合口味重的人。至於濕卡布奇諾，指的是少奶泡多奶的做法。奶香味蓋過了濃濃的咖啡味，適合口味清淡的人。
濕卡布奇諾的味道類似於流行的拿鐵。壹般來說，卡布奇諾的味道比拿鐵更重。如果口味比較重，可以點卡布奇諾或者幹卡布奇諾。如果妳不習慣濃郁的咖啡味道，妳可以點拿鐵或濕卡布奇諾。