牡蠣中間的黑色可以吃嗎？

牡蠣黑色的部分是可以食用的，除了殼，身體其他柔軟的部分也可以食用。不用擔心，牡蠣的肉裏面有壹種深綠色，這正是牡蠣的消化系統。它富含蛋白質和鋅，營養價值很高。所以吃牡蠣的時候建議不要放棄這部分。適當和正確的飲食對妳的健康非常有益。

牡蠣體內黑色的部分是牡蠣的腸腺，裏面有很多黑色的物質使那部分看起來是黑色的，而黑色的物質是牡蠣未消化的代謝產物，主要是海藻和壹些有機碎片。

牡蠣裏面的黑色不是屎。

牡蠣內部的黑色是吃了黑海藻後沒有完全消化的食物殘渣，存在於牡蠣的腸腺中，腸腺是牡蠣的消化器官而不是排泄器官，所以牡蠣內部的黑色不是排泄物。

牡蠣中的黑色部分可以食用。

牡蠣是素食軟體動物，所以腸腺裏的成分都是各種藻類，沒有腐肉等成分，可以食用。

但是要註意，養牡蠣的水域不好，各種藻類都有汙染。吃了汙染藻類的牡蠣腸腺裏有很多汙染物，會影響身體健康。這種牡蠣不建議吃黑腸腺。

牡蠣的裙邊是黑色的，可以食用。

牡蠣是常見的海鮮，牡蠣的裙邊是黑色的，只要清洗幹凈就可以吃。有些商家為了提高牡蠣的品質，會將牡蠣用水或藥水浸泡，以增加其含水量，使其裙邊變白。這種牡蠣不太好。