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步驟1
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蔥姜切末，最好切末。
第二步
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在肉餡中加入鹽、醬油和蠔油，同方向攪拌。不放料酒，喜歡深色的可以加點醬油。
第三步
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這個長壽碗裏的水大部分是在拌肉餡的時候分幾次加入的。
第四步
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攪拌至肉發粘，即筷子插不進去。這是壹項艱苦的工作，丈夫可以完成。
第五步
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倒入香油。如果不喜歡香油的味道，可以加入其他無味的植物油。這壹步至關重要。鎖水，肉更嫩。
第六步
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200克面粉分兩次攪拌，壹次用開水，壹次用水。
第七步
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然後把兩者揉在壹起直到光滑，大概5分鐘，蓋上篷布15分鐘。
第八步
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搓條切藥。
第九步
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壁球。
步驟10
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卷皮。
步驟11
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做包子。
步驟12
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開水蒸8分鐘，再悶2分鐘。
步驟13
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可以吃。
步驟14
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這是以前做的蟹黃湯圓。
包子小貼士(拌餡秘訣)
菜單創建時間:2018-10-13 07:50:48。
用另壹種方法做它
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蔓越莓餅幹
8.2分？已經有45892人做到了
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家常蛋炒飯
7.9分？15511人做過。
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蜂蜜奧蛋糕
7.7分？11