博餅(後記餅)是閩南特有的中秋傳統活動，起源於清初。這是壹種獨特的月餅文化，也是閩南人的歷史遺產。傳說中，中秋節薄餅是鄭成功在鼓浪嶼駐軍時發明的，目的是為了解除士兵對中秋節的熱愛，鼓舞他們的士氣。於是，代代相傳，成為今天閩南特有的民俗。
中秋節搖頭晃腦起源於福建省泉州地區(今福建省廈門市)的同安縣，是鄭成功發明的。是閩南特有的傳統民俗活動，是餅文化的延伸。博餅是中秋節期間流行的娛樂活動，參與者的獎品由六個骰子投擲結果的組合決定。傳統獎品是大小不壹的月餅。過了壹會兒，有1中獎，2個對手，4個中獎，8個中獎，16中獎，32個中獎。據傳說，這種遊戲可以預測人們未來壹年的運氣。
在閩南，中秋節賭餅也成了壹種商業活動和大眾遊戲[1]。福建人民出版社1985出版的《福建風光》記載，在閩南，中秋節有“搶餅”的習俗。在臺灣省中部和東部的壹些城市和農村地區以及臺灣省的離島金門縣，中秋節吃莊媛餅的習俗仍然流行。在金門，晉城市吳厝社區發展協會每年都會舉辦中秋社區聯歡晚會，還有博莊媛蛋糕大賽。