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帶魚寬面燉法大全

帶魚含有較高的膠原蛋白,經常食用對身體非常有益,還能使皮膚光滑,起到美容養顏的作用。帶魚燉粉條是壹道經典菜肴。相傳是古時候做的,味道自然讓人回味無窮,但是很多人不知道該怎麽做。接下來我就教大家如何在家做好吃的帶魚燉粉條。

佐料

帶魚適量,粉條適量:輔料適量,醋適量,醬油適量,料酒適量,鹽適量,蔥姜蒜辣椒適量,大料紅辣椒適量,面醬適量。

章魚粉絲的制作步驟

1.帶魚粉絲

2.將蛋白打散,加入帶魚。

油炸

4.把粉絲泡在水裏直到變軟,然後炸魚。

5.蔥、姜、蒜、花椒、大料、紅椒、面醬、醋、醬油、料酒、鹽。

6.鍋裏燒熱油,放入蔥、姜、蒜、花椒、大料、胡椒粉,翻炒出香味。

7.加入醋、醬油、料酒和鹽。

8.加水煮沸15分鐘。

9.煮15分鐘後,取出調料。

10.加入帶魚加熱至沸騰,再加熱15分鐘燉。

11.燉15分鐘後加入粉絲,加熱收汁。

12.好了

以上文章描述的是制作帶魚粉絲的具體步驟。魚已經煮的很爛了,入口即化,粉條很軟。味道很濃,很適合做家常菜。這道菜老少皆宜,魚湯也很補,營養價值很高。妳真的想在這裏自己試試嗎?與家人分享美食。