佐料
帶魚適量,粉條適量:輔料適量,醋適量,醬油適量,料酒適量,鹽適量,蔥姜蒜辣椒適量,大料紅辣椒適量,面醬適量。
章魚粉絲的制作步驟
1.帶魚粉絲
2.將蛋白打散,加入帶魚。
油炸
4.把粉絲泡在水裏直到變軟,然後炸魚。
5.蔥、姜、蒜、花椒、大料、紅椒、面醬、醋、醬油、料酒、鹽。
6.鍋裏燒熱油,放入蔥、姜、蒜、花椒、大料、胡椒粉,翻炒出香味。
7.加入醋、醬油、料酒和鹽。
8.加水煮沸15分鐘。
9.煮15分鐘後,取出調料。
10.加入帶魚加熱至沸騰,再加熱15分鐘燉。
11.燉15分鐘後加入粉絲,加熱收汁。
12.好了
以上文章描述的是制作帶魚粉絲的具體步驟。魚已經煮的很爛了,入口即化,粉條很軟。味道很濃,很適合做家常菜。這道菜老少皆宜,魚湯也很補,營養價值很高。妳真的想在這裏自己試試嗎?與家人分享美食。