枸杞子燉雞蛋吃有好處.
（1）枸杞子具有滋補肝腎，益精明目之功效。
（2）雞蛋具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血之功效。
枸杞子燉雞蛋吃具有滋補肝腎，益精明目，益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血的作用。
枸杞子燉雞蛋的做法：
枸杞子燉雞蛋
主料：枸杞子15克，大紅棗4顆，雞蛋2個。
輔料：清水800克。
制作過程：
1、將枸杞子、紅棗、雞蛋清洗幹凈，放入鍋中。
2、加入適量水，開火。等雞蛋煮熟後，從鍋中取出去殼。
3、將剝好皮的熟雞蛋再放回鍋中，略煮片刻即可。
4、出鍋。盛入碗裏，即可食用。
健康功效：滋補肝腎，益精明目，益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血。
枸杞子燉雞蛋的營養價值：
1、枸杞性平，味甘。歸肝，腎經。具有滋補肝腎，益精明目之功效。用於虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。禁忌外感實熱、脾虛泄瀉者慎服。特點氣微，味甜。
2、雞蛋性平，味甘。歸經脾，腎，胃，大腸。具有益精補氣、潤肺利咽、滋陽潤燥、養血之功效。適宜體質虛弱、營養不良、貧血、嬰幼兒。禁忌高熱、腹瀉、肝腎炎、膽石癥。特點人們最常食用的滋補品。