很多熱愛健康的朋友和壹些中醫都會建議人們泡石斛花茶，對身體有好處。但是，石斛花並不適合所有人，也不能盲目食用。以下是石斛花泡水的壹些禁忌。
第壹，石斛花不宜與巴豆等食物同食。石斛花是天然的微寒物質，如果壹起食用很容易導致腹痛腹瀉。
二、石斛花不宜與蘿蔔等通風的食物同食，因為通風的食物會加速石斛花的排出，石斛花需要壹段時間吸收。如果壹起吃，容易導致石斛花的營養成分吸收不完全。
第三，石斛花不宜與螃蟹等寒性食物同食。石斛花屬於寒性中藥材，主要用於清熱。同寒性食物壹起吃容易傷五臟，導致人變成寒性體質。
第四，不要把石斛花和咖啡、濃茶壹起服用，會阻礙人體對石斛花營養的吸收。
第五，脾胃虛寒的人不宜吃石斛花，石斛花微寒。雖然有利於胃生津，但對脾胃虛寒的人來說，可能會起反作用，加重胃寒。
石斛花是我國珍貴的保健花卉，但壹次只能放入10g左右的茶葉。攝入過多可能會導致身體缺陷和營養過剩。而且，石斛花畢竟是中草藥。如果用作藥物，請先咨詢醫生。石斛花雖好，但需適量食用。