1.醬焗龍蝦:醬焗龍蝦是香港非常經典的美食。如果妳是海鮮愛好者,這道菜壹定不能錯過。它主要由龍蝦、雞蛋、蛋黃醬和奶酪制成。先蒸,再烤。醬烤龍蝦濃郁可口,海鮮令人滿足。是值得壹嘗的美食,但是愛火的人還是盡量少吃吧!
2.車仔面:車仔面是香港很常見的面食。上世紀50年代,香港難民很多,於是就有了這種車仔面。它的主要成分是湯和面條,配以魚丸、豬皮、胡蘿蔔等。其實車仔面有很多特別的味道,有牛肉、香油、海鮮、雞肉等等,每壹種都特別好吃。
3.麻辣魚蛋:麻辣魚蛋是香港知名小吃,也是香港街頭小吃的壹大支柱。當妳來香港的時候,妳壹定要嘗嘗這個特色小吃。把魚蛋串起來然後油炸刷上辣醬很簡單,但是味道很好吃。
4.雞蛋:雞蛋是香港特有的傳統街頭小吃。用雞蛋、糖、面粉、鮮奶油等制成果汁。,倒在模具中間,放在火上烤。雞蛋的鮮香和牛奶的清香完美結合,烤出來的雞蛋香味十足。雞蛋呈金黃色,香氣濃郁,色澤誘人,外觀獨特,深受大家喜愛。
5.油炸三寶:油炸三寶不僅在香港有,在廣東和澳門也很常見。屬於傳統的街邊油炸小吃,可以用各種食材制作,比如釀豆腐、釀茄子、釀苦瓜、魚蛋、蝦皮等。選擇三種隨意搭配,經濟實用。慢慢煎,味道鮮美,風味獨特,老人小孩都比較喜歡。