2、皮膚病:竹筍含有大量的微量元素，但對皮膚病患者來說並不是好事。這些物質容易加重皮膚病，使癥狀更加明顯，增加患者的痛苦。如果妳想快點好起來，妳應該記得不要吃竹筍和壹些食物，如海鮮和牛肉。
3、自身免疫性疾病、皮炎和過敏:竹筍為毛發，易上火、生痰、生瘡、過敏，或使舊病復發、新病加重，此類患者不宜多食。
4.發育階段的孩子:處於發育階段的孩子骨骼發育不成熟。因為竹筍中含有的草酸會影響鈣和鋅的吸收利用，如果吃竹筍過多，孩子容易因缺鈣而發生佝僂病，缺鋅會造成生長發育緩慢。所以15歲的人要特別註意多吃竹筍。
5.高血壓患者:竹筍確實有很多好處，可以幫助預防動脈硬化，但高血壓患者最好不要吃。因為竹筍中的壹些物質對疾病有壹定的作用。另外，市面上很多竹筍都是腌制後出售的。這種情況下，高血壓患者壹定不能吃。高鹽食物對高血壓的控制非常不利，容易導致血壓升高。另外，骨折恢復期的人也要註意不要吃竹筍，不利於恢復。
6.結石病:因為竹筍中含有草酸鹽，所以我們體內容易產生草酸鈣，草酸鈣是結石的主要成分。如果我們吃竹筍，可能會加重結石的病情，損害我們的健康。