蕉芋粉並無食用禁忌，大多數人都可以吃的。
蕉芋粉有清熱解毒的效果，是生活中常見的綠色食物，其中含有豐富的蛋白質物質，熱量較低，也是減肥必備的食物，對於痢疾腹瀉也有很好的治療效果，另外孕婦適當的食用壹些蕉芋粉，還可以預防新生兒黃疸，也是美容養顏的佳品。
蕉芋的藥用價值：
蕉芋粉是壹種中藥，有清熱利濕，解毒消腫，健脾胃的功效。主治黃疸、慢性痢疾、腹瀉、神經官能癥、紅崩白帶、月經不調、久痢、咯血、高血壓、瘡癰、虛腫、遺精、遺尿。
1、傣藥滿冬（西傣）:根莖治瘡癰腫毒《滇省誌》。
2、苗藥紅姜七，羊合:塊根健脾胃，消炎，消腫《湘藍考》。
3、根：清熱利濕，涼血解毒，滋補。 花：止血。
4、蕉芋的根狀塊莖中主要含澱粉，每100克塊莖中含澱粉12-14克。其根狀塊莖性味甘、淡、涼，具有清熱利濕、安神降壓的功效。
5、主治：痢疾，泄瀉，黃疸，癰瘡腫毒。其根及花也可入藥，如用鮮根50克加90克水煎服，可治急性黃疽型肝炎，但服用期間不宜食魚蝦、辛辣、葷菜等食物。其花水煎服可治外傷出血。蕉芋的根少量與糯米適量燉雞食，可治紅崩、白帶，對緩解神經官能癥也有壹定的作用。
以上內容參考? 百度百科-蕉芋
以上內容參考? 百度百科-芭蕉芋澱粉