紅河哈尼族彜族自治州，州府駐蒙自市。
是雲南的16個地級行政區之壹 ，地處雲南省東南部，北連昆明、曲靖，東接文山，西鄰玉溪、普洱，南與越南社會主義***和國接壤，北回歸線橫貫東西。
紅河州轄區面積32931平方公裏 ，下轄4個縣級市、6個縣、3個自治縣。根據第七次人口普查數據，截至2020年11月1日零時，紅河哈尼族彜族自治州常住人口為4478422人。
紅河州是壹個多民族聚居的邊疆少數民族自治州，有10個世居民族，有241萬少數民族人口。
紅河州有滇南政治、經濟、軍事、文化中心蒙自，有世界錫都個舊，有國家歷史文化名城建水；文獻名城石屏；有河口和金水河兩個國家級口岸；有錫文化、陶瓷文化和梯田文化。
紅河是雲南經濟社會和人文自然的縮影，是雲南近代工業的發祥地，也是中國走向東盟的陸路通道和橋頭堡。
紅河的特色美食有哪些？
在紅河美食中較為著名的有：過橋米線，蒙自年糕，汽鍋雞，獅子糕，燕窩酥，建水豆腐，蘸水卷粉，石屏豆腐，八面煎魚，火夾清蒸乳餅，蝦巴蟲，燒竹筒飯，青玉米粑粑。
還有瀘西油香，哈尼族石鍋燉蛋，哈尼糯米粑粑，哈尼竹筒雞，牛肉粉，越南小卷粉，白河涼雞，幹椒辣子雞，鹵雞，冬瓜燜飯等。