1.清潔
2.把水燒開壹點。
3.立即掐掉它尾巴的中段(* * *有五段)，同時拉。
胃裏的臟腸子都會出來
試試吧，不要急著給我。
對了，我給妳講兩種烹飪方法:
方法1:
先把龍蝦背上的殼切掉，鋪點姜、蔥、蒜，上鍋蒸，把上面的食材去掉。
鍋燒熱，倒入橄欖油，加入芝士融化，加入少許鹽和雞粉調味，澆在龍蝦背上。很好吃。
方法二:
龍蝦不是蒸的。它可以和奶酪、面食凝乳或湯凝乳壹起食用。近兩年也有人嘗試過雞湯凝乳龍蝦。
我給妳介紹幾只簡單的家常菜龍蝦。首先，在殺死龍蝦之前，讓它小便。基本的操作是將壹根筷子插入龍蝦的尾部肛門，大約在頭部的中間。然後妳會看到汙水流出，清洗龍蝦。首先，將頭部和身體從腹部分離，然後根據龍蝦的關節將其切成兩塊。龍蝦頭裏面灰色的是糊狀的，有用頭的腮裝在碗裏。清潔第壹部分的觸須，留下其他部分。不要全砍了。將龍蝦塊放入油鍋中用少量澱粉油翻炒7分鐘。取出過濾的幹性油。原鍋燒開，留尾油。炒龍蝦糊，贊酒下高湯(沒有高湯可以用普通水和雞精代替)。將龍蝦翻炒成眼狀，蓋上鍋蓋約4-5分鐘。小心擦幹水。最後邊轉動勺子邊加入水和澱粉。