材料準備:
1.西米:100g
2.椰子汁:200毫升
3.水:600毫升
4.冰糖:適量
5.水果:適量(可根據個人口味選擇)
浸泡西米
首先我們需要將100g西米用清水沖洗幹凈，然後放入碗中用適量清水浸泡20分鐘左右，直到西米變得透明。
第二步:煮西米
將泡好的西米倒入鍋中，加入適量的水，燒開後轉小火慢煮，並不時攪拌，防止西米粘鍋。煮熟的西米要透明，有壹定的彈性。
第三步:準備椰子汁。
在煮西米的時候，我們需要準備椰子汁。將200毫升椰漿倒入鍋中，加入適量冰糖，大火慢煮，然後關火晾涼。
第四步:混合西米和椰奶。
將煮好的西米與涼椰子汁混合，攪拌均勻，然後放入冰箱冷藏。
第五步:加入水果。
最後可以根據個人口味加入壹些水果，如草莓、芒果、椰子肉等，增加西米露的美味。
這就是椰奶西米的制作方法，非常簡單易學。如果妳想制作更多的西米，妳可以壹個壹個地按照這些步驟來做。最後，在炎熱的夏天，我們可以享受這種涼爽美味的甜點來消暑，放松身心。