馬蹄是壹種很好的中藥，具有清熱止渴、利尿化痰、降血壓的功效。多用於發熱、煩渴、咽喉腫痛、口腔炎、小便不利、麻疹、肺熱咳嗽等癥。
馬蹄形特征
馬蹄的特點是塊莖寬倒卵形，雙凸，頂端不縊縮，有頸和項圈狀環。顏色壹般是棕色，但表面比較光滑。
馬蹄的功效與作用
1、瀉藥:含有粗蛋白和澱粉，能促進大腸蠕動。臨床上常用於治療熱病引起的積食、大便幹燥。菱角湯能利尿通淋，對尿路感染患者是壹種很好的食療方法。
2、清肺化痰:馬蹄味甘，性寒，能清肺熱，且含有粘液，有潤肺化痰的功效，能清痰熱，治肺熱咳嗽、咳痰黃粘。
3、咽幹咽痛:鮮馬蹄可治療舌紅津液少、咽幹咽痛、醉酒嗜睡等癥狀，制成馬蹄粉，可清咽化痰，對咽喉、嗓音有保健作用。
馬蹄鐵禁忌
1.脾胃虛寒的人:馬蹄性寒，吃馬蹄會增加身體的寒氣。脾胃虛寒的人會增加脾胃的消化負擔，甚至引起脾胃不適，加重脾胃虛寒的癥狀。
2、馬蹄過敏的人:馬蹄過敏是很少見的情況，但也不排除這種情況。對於馬蹄過敏的人，最好不要吃馬蹄，以免出現過敏現象。