做法:水果粥的制作方法比較簡單。壹般妳把自己喜歡的水果削皮切塊,然後加糖和半熟的米粥壹起煮。水果粥的食材不貴,但是很講究。水果不適合熟食,會破壞其完整的營養成分。但是,生吃太多會讓腸胃生氣。先把粥煮好,再把鮮果放進去,完美的解決了這個問題,達到了美味和養生的統壹。
2.冰糖銀耳蓮子粥(補腎、清火、美容):此粥以蓮子、枸杞、銀耳加冰糖制成。制成後,色澤紅白,口感甜膩。
做法:蓮子用溫水泡兩小時左右,枸杞泡壹小時左右,銀耳泡半小時左右。然後,將泡好的銀耳去掉黃蒂,撕成小花,蓮子去核,和銀耳壹起放入鍋中,煮50分鐘左右。關火前將泡好的枸杞和冰糖放在壹起,攪拌煮沸,待糖汁粘稠,銀耳軟爛後關火。
3.鮮嫩護肝菠菜粥:菠菜粥對高血壓、頭痛、頭暈、貧血、糖尿病等有很好的防治作用。由肝陰虛引起。經常食用可以預防此類疾病。同時,菠菜富含纖維,還能幫助人體排毒去油。真的是很好的保健品。
做法:先將菠菜洗凈,放入沸水中焯壹下,切成段,然後將大米洗凈放入鍋中,加入適量的水,煮至熟時,將菠菜放入粥中,繼續煮成粥時停火;然後加鹽和味精,個人也可以根據自己的口味加入蔥花調味。