狗肉和蘿蔔能壹起煲湯。
狗肉燉白蘿蔔以狗肉和白蘿蔔為主料的壹道冬季滋補菜肴,這款菜肴具有暖腰膝,補中益氣、補腎助陽.對腰膝酸軟、遺尿、尿頻、脾胃虛寒、脘腹冷痛脹滿、食欲不振均有療效。
在中國某些地區,狗肉又叫"香肉"或"地羊"。在粵語地區也叫"三六香肉",因為三加六等於九,"九"和"狗"在粵語中同音。
狗肉不僅蛋白質含量高,且蛋白質質量極佳,尤以球蛋白比例大,對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作。
食用狗肉可增強人的體魄。提高消化能力,促進血液循環,改善性功能。狗肉還可用於老年人的虛弱癥,如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,亦可使老年人增強抗寒能力。
擴展資料:
吃狗肉的禁忌
狗肉和鯉魚相克:二者生化反應極為復雜,可能產生對人體不利的物質。
狗肉與茶相克:產生便秘,代謝產生的有毒物質和致癌物質積滯腸內被動吸收,有損健康。
狗肉與大蒜相克:同食助火,容易損人。
狗肉與姜相克:同食會腹痛。
狗肉與朱砂和鯉魚相克:同食上火。
狗肉與狗腎相克:同食會痢疾。
狗肉與綠豆相克:同食會脹肚。
百度百科-狗肉蘿蔔