看中了中國市場這塊蛋糕，進入中國這幾年，Eggsoul的R&D團隊壹直在產品類型和特色上下功夫，推出具有品牌特色的產品，每個環節都很重要。
為了提升企業的品牌競爭力，更好的服務客戶，Eggsoul蛋魂公司不斷專註於新產品的研發，最大程度的滿足不同客戶的不同口味，所以在市場上的口碑越來越好。
Ggsoul的主打產品墨西哥肉醬蛋堡，是壹種熱辣、香甜、軟韌的面包，中間夾著壹層微辣的肉醬，壹層用黃油煎的軟福福，壹層微融的奶酪，還有腌黃瓜。帶著果肉咬下去超級滿足。
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雞蛋三明治基本是“滑蛋+芝士+醬+面包”，然後是培根/火腿/墨西哥肉醬等等。低溫手工制作的面包，還是挺軟挺香的，裏面經過噴槍烘烤後酥脆可口。
除了各種漢堡，蛋魂紅薯條也是必點菜品之壹。紅薯條外皮酥脆，內軟外甜，不膩不膩，蘸醬或者口吃空都不錯。
西式快餐在中國並不少見，但在eggsoul這種開放式廚房裏，有趣可愛的餐廳並不多。坐在eggsoul酒吧，可以看到整個制作過程。面包和肉放在鐵板上煎，擠上醬汁，再放上事先準備好的雞蛋、蔬菜和奶酪片，用噴槍噴上，就可以放心了。