柚子吃了會上火嗎？

柚子味酸甜，性寒，吃柚子不會上火，反而有清火的作用。中醫認為，柚子具有健脾消食、和胃消食、化痰止咳的功效，適用於消化不良、孕婦嘔吐、咳嗽痰多、在車或船上頭暈等癥的食療。柚子含有豐富的營養成分，如蛋白質、糖、灰分、維生素和微量元素。新鮮柚子果肉中含有類似胰島素的成分，有助於降低血糖，還含有生理活性物質，可降低血液粘度，減少血栓形成，對腦血栓、中風等腦血管疾病有壹定的預防作用。但柚子性寒，脾胃虛寒的人少吃，小兒脾胃較嫩，不易多吃，會導致腹脹腹瀉。

吃柚子的註意事項。

1)不要與其他涼性食物同食。

柚子性寒於肉，所以在服用柚子時，體質較弱、腸胃較弱的人盡量不要與其他寒性食物同服，可能會導致腹瀉。比如:煮茶，梨，海蟹。

2)不要與其他蛋白質含量高的食物同食。

柚子含有豐富的維生素C，維生素C和蛋白質壹起吃會產生不容易被人體吸收的結合體。對於腸胃吸收能力差的人，會導致消化不良，腹痛。比如蝦，牛奶，生雞蛋。

3)不要與銅離子含量高的食物同食。

柚子含有大量的維生素C，維生素C容易被空氣氧化。如果遇到銅離子，會加快空氣氧化的速度，使維生素C因空氣快速氧化而失去代謝。比如蛋白質食物，這些食物。

4)不要與藥物同食。

因為柚子含有大量的維生素C，維生素C會降低含有頭孢菌素、鏈黴素、氨茶堿、異煙肼、磺胺等藥物的療效。