星巴克使用的咖啡機大致分為三種，分別是
1、La Marzocco ，
2、Mastrena ，
3、Verismo，
La Marzocco是全手動的咖啡機，制作耗時稍長，工藝比較復雜。Mastrena 和Verismo則屬於全自動，目前市場上的星巴克普遍使用這兩種。
星巴克(Starbucks)於1971年成立，是美國壹家連鎖咖啡公司的名稱，為全球最大的咖啡連鎖店，總部坐落美國華盛頓州西雅圖市。
星巴克旗下零售產品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。星巴克在全球範圍內已經有近12,000間分店遍布北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋區。
其分店多數是總公司直營的，而在大中華區的星巴克大多數是合資的，臺灣區星巴克是由統壹企業與美國星巴克合資的，上海及華中區的星巴克是由臺灣統壹企業、上海煙草集團以及美國星巴克合資，北京與天津星巴克是由北京美大星巴克公司經營，而廣東、香港及澳門的星巴克則是由美心集團及美國星巴克合資的Coffee Concepts HK Ltd 經營。
沈陽、大連等城市的星巴克則是星巴克總公司的直營店。星巴克咖啡國際公司總裁約翰·卡爾弗2011年在2011APEC中小企業峰會表示，希望中國成為星巴克在美國以外最大的國家，在2015年星巴克將在中國大陸開設門店達到1500家門店。